走近土耳其的年轻一代

Istanbul

  • 前往一条满是联排别墅的大道,探一探艺术收藏界行家里手们的云集之地
  • 在咖啡书屋品饮咖啡,然后欣赏土耳其新兴艺术家们的装置艺术杰作
  • 享用8道菜的土耳其美馔,或试试氛围悠闲的本地小酒馆




联排别墅Akaretler Row Houses的设计初衷是为了安置来自附近多尔马巴赫切宫(Dolmabahçe Palace)的高级军官们。几年前,这些别墅得以修缮复原,重现其新古典主义建筑风格的华丽光彩。如今,位于伊斯坦布尔市内贝西克塔斯区(Beşiktaş)的这一整排外墙呈暗粉色的建筑,已成为艺术收藏界的行家里手和一掷千金的豪门大户的云集之地,同时也是看人来人往、消遣时光的绝佳目的地。您可以在Minoa咖啡书屋品饮一杯香浓的卡布奇诺,并随手翻阅店内摆放着的精选本地旅行指南,再移步前往RAMPA和Art ON Istanbul这两所艺术馆,鉴赏新兴艺术家们的装置艺术杰作。是否胃口大开了呢?不妨在Gile餐厅小小挥霍一笔,点上一顿5道菜或8道菜的美味大餐。这间餐厅的大厨们将各种非同寻常的土耳其食材打造成色香味俱佳的上乘美馔:采用甘草香料腌卤的羔羊肉烤制41小时之久,上桌时或再配以乳香脂和山羊乳同食,香飘四溢。餐厅内设占满整个墙面的葡萄酒架,您可以向热情周到的侍酒师咨询,挑选一款土耳其的顶级葡萄酒。产自土耳其中部卡帕多西亚(Cappadocia)地区的葡萄酒绝对不会让您失望。Gile餐厅面积不大,所以务必提前预订餐位。或者您也可以在午餐时间前来碰碰运气,餐厅会在此时供应风格更显休闲的“小酒馆菜式”。若想体验更加慵懒闲适的用餐氛围,那么Sidika餐厅定是您的理想之选。这间餐厅在传统土耳其佳肴的基础上翻新了一些花式,比如葡萄叶包海鲈鱼等,加上爵士背景音乐,定让您在轻松悠闲的氛围中大饱口福。餐厅仅在周五这天供应午餐,所以每逢周五,本地人不惜穿城而过,来这里品尝滋味鲜美的鱼汤。


















Akaretler Row Houses联排别墅位于伊斯坦布尔贝西克塔斯区(Beşiktaş)。前往Şair Nedim Caddesi路和Süleyman Seba Caddesi路的交叉口,您便能看到整整一排外墙呈暗粉色的别墅。Art ON Istanbu艺术馆也落址于此。您可以沿着Süleyman Seba Caddesi路走,光顾Minoa咖啡书屋享用美食,亦或徜徉在Şair Nedim Caddesi路上,寻找到上文提到的其他艺术与美食精彩体验。

MINOA: 咖啡书吧:52/A Süleyman Seba Caddesi, Park Apt.; +90-(0)212-236 9452

RAMPA: 艺术馆:Şair Nedim Caddesi No:21a ; +90-(0)212-327-0800; rampaistanbul.com

art ON Istanbul: 艺术馆:Şair Nedim Caddesi No:4; +90-(0)212-259-1543; artonistanbul.com

GILE: 餐厅:Şair Nedim Caddesi, Sıra Evleri E-Blok No:14; +90-(0)212-327-1166; gilerestaurant.com

SIDIKA: 餐厅:38 Şair Nedim Caddesi; +90-(0)212-259-7232; sidika.com.tr













走近土耳其的年轻一代

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  • 前往一条满是联排别墅的大道,探一探艺术收藏界行家里手们的云集之地
  • 在咖啡书屋品饮咖啡,然后欣赏土耳其新兴艺术家们的装置艺术杰作
  • 享用8道菜的土耳其美馔,或试试氛围悠闲的本地小酒馆




联排别墅Akaretler Row Houses的设计初衷是为了安置来自附近多尔马巴赫切宫(Dolmabahçe Palace)的高级军官们。几年前,这些别墅得以修缮复原,重现其新古典主义建筑风格的华丽光彩。如今,位于伊斯坦布尔市内贝西克塔斯区(Beşiktaş)的这一整排外墙呈暗粉色的建筑,已成为艺术收藏界的行家里手和一掷千金的豪门大户的云集之地,同时也是看人来人往、消遣时光的绝佳目的地。您可以在Minoa咖啡书屋品饮一杯香浓的卡布奇诺,并随手翻阅店内摆放着的精选本地旅行指南,再移步前往RAMPA和Art ON Istanbul这两所艺术馆,鉴赏新兴艺术家们的装置艺术杰作。是否胃口大开了呢?不妨在Gile餐厅小小挥霍一笔,点上一顿5道菜或8道菜的美味大餐。这间餐厅的大厨们将各种非同寻常的土耳其食材打造成色香味俱佳的上乘美馔:采用甘草香料腌卤的羔羊肉烤制41小时之久,上桌时或再配以乳香脂和山羊乳同食,香飘四溢。餐厅内设占满整个墙面的葡萄酒架,您可以向热情周到的侍酒师咨询,挑选一款土耳其的顶级葡萄酒。产自土耳其中部卡帕多西亚(Cappadocia)地区的葡萄酒绝对不会让您失望。Gile餐厅面积不大,所以务必提前预订餐位。或者您也可以在午餐时间前来碰碰运气,餐厅会在此时供应风格更显休闲的“小酒馆菜式”。若想体验更加慵懒闲适的用餐氛围,那么Sidika餐厅定是您的理想之选。这间餐厅在传统土耳其佳肴的基础上翻新了一些花式,比如葡萄叶包海鲈鱼等,加上爵士背景音乐,定让您在轻松悠闲的氛围中大饱口福。餐厅仅在周五这天供应午餐,所以每逢周五,本地人不惜穿城而过,来这里品尝滋味鲜美的鱼汤。


















Akaretler Row Houses联排别墅位于伊斯坦布尔贝西克塔斯区(Beşiktaş)。前往Şair Nedim Caddesi路和Süleyman Seba Caddesi路的交叉口,您便能看到整整一排外墙呈暗粉色的别墅。Art ON Istanbu艺术馆也落址于此。您可以沿着Süleyman Seba Caddesi路走,光顾Minoa咖啡书屋享用美食,亦或徜徉在Şair Nedim Caddesi路上,寻找到上文提到的其他艺术与美食精彩体验。

MINOA: 咖啡书吧:52/A Süleyman Seba Caddesi, Park Apt.; +90-(0)212-236 9452

RAMPA: 艺术馆:Şair Nedim Caddesi No:21a ; +90-(0)212-327-0800; rampaistanbul.com

art ON Istanbul: 艺术馆:Şair Nedim Caddesi No:4; +90-(0)212-259-1543; artonistanbul.com

GILE: 餐厅:Şair Nedim Caddesi, Sıra Evleri E-Blok No:14; +90-(0)212-327-1166; gilerestaurant.com

SIDIKA: 餐厅:38 Şair Nedim Caddesi; +90-(0)212-259-7232; sidika.com.tr